Teratogenesi: allarme dal feto!

La teratogenesi è lo sviluppo anomalo di organi nell’embrione sia dal punto di vista funzionale che strut-turale. Nell’uomo gli agenti teratogeni sono rappresen-tati da radiazioni, infezioni (rosolia, sifilide, toxoplasmo-si), condizioni materne (alcolismo, deficienza di acido fo-lico, diabete), sostanze chimiche (fumo, metalli come piombo, mercurio, litio, ioduri), farmaci (antitumorali, an-tibiotici, antiepilettici), sostanze d’abuso (etanolo, cocai-na). In passato ebbero grave riscontro i farmaci come il Tali-domide e il Dietistilbestrolo; il primo era un sedativo pre-scritto alle donne in gravidanza tra la fine degli anni ’50 e l’inizio degli anni ’60. I figli delle donne che lo assunse-ro nacquero senza arti, una condizione … Continua a leggere Teratogenesi: allarme dal feto!

Bombe di patate

Ingredienti: -500 gr di patate; -500 gr di farina; -1 lievito di birra; -1 bicchiere d’acqua; -1 cucchiaio di mar-garina; -sale q.b. Procedimento: la prima cosa che bisogna fare è sbollentare le patate, prendere una spianatoia e versare la farina a montagnet-ta. Quando le patate sono cotte bisogna schiacciarle con lo schiaccia-patate e versarle nel centro della montagnet-ta di farina. Mescolarle e unirle con il lievito sciolto nell’acqua, la margarina morbida e il sale. Fatto ciò, formare delle palline (a misura di una noce), stenderle sul palmo della mano ed aggiungere all’inter-no, a seconda dei gusti, dalla mortadella alla salsiccia. … Continua a leggere Bombe di patate